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Lyon et la région disposent de lieux prestigieux qui attirent de plus en plus de réceptions de qualité. Aujourd'hui nous travaillons activement à l'amélioration de notre offre  en  nous appuyant sur une cuisine de terroir réactualisée.
Notre volonté : revendiquer notre appartenance régionale en tissant des liens privilégiés avec les hommes qui font la qualité de notre région. Grâce à des partenariats avec des grands chefs régionaux, Michel Bardon, transporte en tout lieu qualité et originalité.